Цинк (Zn) — це життєво важливий мікроелемент, який бере участь у понад 300 ферментативних реакціях в організмі. Його дефіцит може негативно впливати на імунітет, шкіру, репродуктивну функцію, зір, ріст і загоєння ран.
⚠️ Основні симптоми дефіциту цинку:
🛡 Імунна система – Часті застуди, повільне загоєння ран
👩🦰 Шкіра, волосся – Висипи, сухість, акне, ламкість волосся
🍽 Апетит, смак – Втрата апетиту, погіршення смаку і нюху
👶 Діти – Затримка росту, зниження розумової активності
🧠 Нервова система – Дратівливість, втома, зниження концентрації
⚧ Репродуктивна система – Зниження лібідо, порушення сперматогенезу
👀 Зір – Сухість очей, зниження сутінкового зору
🧬 Причини дефіциту цинку:
- Незбалансоване харчування: веганство, дієти без м’яса.
- Погане всмоктування: хвороба Крона, целіакія, синдром мальабсорбції.
- Підвищена потреба: вагітність, лактація, період росту.
- Хронічні хвороби: цукровий діабет, цироз печінки.
- Алкоголізм: знижує засвоєння цинку.
- Довготривалий стрес.
🥦 Джерела цинку в їжі:
- 🥩 М’ясо (яловичина, печінка, курятина)
- 🦪 Морепродукти (устриці — чемпіон за вмістом цинку)
- 🥜 Горіхи, насіння (гарбузове насіння, кеш’ю)
- 🌾 Цільнозернові крупи
- 🧀 Сири
- 🥚 Яйця
- 🍫 Темний шоколад
💊 Як відновити рівень цинку?
- Дієта з продуктами, багатими на цинк.
- БАДи або препарати цинку:
- Форми: цинку глюконат, піколінат, цитрат, сульфат.
- Дозування — зазвичай 15–30 мг на добу.
- Не поєднувати з великою дозою кальцію чи заліза (погіршує всмоктування цинку).